desde 1989
Ibaiondo es familia. Somos la segunda generación, los orgullosos hijos de Antonio y Pilar que en 1989, el mismo día de San Fermín, crearon este restaurante.
Su filosofía, y que seguimos a pies juntillas, es ofrecer la comida tradicional de nuestras amamas con los ingredientes que tenemos a nuestro alrededor. Sin ir más lejos.
Así, traemos el pescado más fresco que nos ofrecen desde el puerto de Armintza y los productos de temporada como alubias, tomates o pimientos de los caseríos de Maruri.
Porque sabemos que nuestro entorno es nuestro mejor proveedor, el de casa, el que da confianza y calidad
Nos encontramos en plena naturaleza, en las faldas del monte Jata, en Maruri-Jatabe.
Rodeados por campas y por la compañía de varias ovejas que son uno más de nuestra familia
Aquí te ofrecemos dos espacios donde poder disfrutar de nuestra cocina, en nuestros dos cómodos comedores interiores o en la terraza exterior, bajo la sombra de los árboles.
Además, hemos pensado en los más pequeños de la familia y disponemos de un parque infantil para su diversión y tu tranquilidad. Y contamos con aparcamiento, donde dejar cómodamente tu vehículo
Te esperamos, en invierno de jueves a domingo y en verano de miércoles a lunes.
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En las faldas del monte Jata, en Maruri-Jatabe y cerca de Munguia o Bakio, y en un entorno perfecto para venir toda la familia y que los más pequeños disfruten sin peligro.
Asador Ibaiondo, Barrio Goieta, 26, 48112 Maruri-Jatabe, Bizkaia
946 155 583
asador@ibaiondo1989.com
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Colaboración del departamento de Turismo, Comercio y Consumo de Gobierno Vasco gracias al programa Ayudas al emprendimiento y a la mejora de la competitividad de las empresas turísticas - EMET 2023